发布时间:2025-06-13 11:34:51 来源:悦刻正品智库 作者:悦刻正品云仓
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答:蘑菇泡发好搁水焯一下洗净,白菜片成片水烫一下挤出水分 ,做法做法锅中放入油 ,窍门葱花,鲜蘑鲜蘑喜欢吃肉的炒白菜的炒白菜可以放点肉,把肉炒一会,家常家常然后放入木耳白菜 ,做法做法放入盐 、窍门味精、胡椒粉翻炒一会即可 。
步骤
1.平菇洗净去根 ,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮切成片。
2.猪肉切成丝 。
3.葱、蒜 、辣椒切好备用。
4.锅中放水烧开,下入平菇,焯烫1分钟 ,捞出沥水。
5.锅中放油烧热 ,下肉丝煸炒至肉丝发白,放入切好的葱、干辣椒炒香。
6.下入焯好的平菇和白菜,翻炒一下 ,调入盐 ,酱油,蚝油 ,翻炒均匀 。
7.最后调入鸡精翻炒均匀即可 。
1 、主料:300g白菜、100g金针菇、150g鲜蘑 。
2、白菜洗好掰块儿沥水 。
3 、金针菇鲜蘑洗净去根沥水。
4 、炒锅烧热 ,放油放葱适量 。
5 、中火炒白菜至变软。
6 、放入金针菇、鲜蘑,加盐鸡粉适量,盖锅盖至菜烧熟。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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